該機器適用于糯米、晚米、薯條、豌豆、蠶豆、黃豆等需要膨化、微膨化的產(chǎn)品炒制，進料后自動連續(xù)炒制，自動與沙、鹽分離，沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器，快慢及炒制溫度可調(diào)，解決了傳統(tǒng)的加工方式，提高了生產(chǎn)效率；炒制的產(chǎn)品質量穩(wěn)定，大小均勻，顔色一至，香酥可口，是米花糖、凍米糖、蒸谷米、炒豌豆、蠶豆等